Улучшить настроение при стрессе

Особенности питания при стрессе

Алкоголь и никотин – привычные, но далеко не лучшие средства борьбы со стрессом. Поправить самочувствие и улучшить настроение помогут позитивные эмоции, полноценный отдых и правильно составленный рацион.

Да, в тяжелые времена с аппетитом часто возникают проблемы: одним постоянно хочется что-нибудь жевать, другим же кусок не лезет в горло. Однако важно перебороть себя, составить четкую программу питания и следовать ей. А мы вам немного поможем, предоставив информацию об особенностях антистрессовой диеты.

Правильное меню для борьбы со стрессом должно быть направлено на восполнение витаминно-минерального дефицита. Тип питания – нормокалорийное (от 2200 до 2700 ккал/сутки). Необходимые организму компоненты:

  • антиоксидантные энзимы;
  • полезные кислоты (в частности фолиевая);
  • гормон счастья – серотонин;
  • минералы: железо, магний, калий, цинк;
  • витамины групп В, С и Е.
  • Если требуется заряд бодрости, включите в рацион: пивные дрожжи, ламинарию, проращенные пшеничные зерна, орехи различных видов (арахис, грецкие, кешью, миндаль, фисташки).

    В качестве примера приводим простейший рецепт энергетического напитка.

    Компоненты: дрожжи – 5 г (1/2 чайной ложки), сок любой кислый (лучше апельсиновый или виноградный) – 200 мл.

    Пить ежедневно по утрам.

    Избавиться от бессонницы и щемящего чувства тревоги поможет ромашковый настой. Чтобы быстро поднять настроение съешьте вареную куриную грудку или кусочек черного шоколада.

    Однодневное меню диеты при стрессе

    Завтрак: начинаем день с пищи, которая богата углеводами. Идеальный вариант – порция геркулесовых хлопьев + 100 г миндаля + авокадо.

    Перекус: зеленое яблоко, мандарин + горсть сухофруктов.

    Обед: овощной суп со спаржей, запеченное на гриле мясо цыпленка, салат из помидор с овечьим сыром и зеленью.

    Полдник: морковь, перетертая с яблоками + 100 г арахиса + 50 г черного шоколада.

    Ужин: творожная запеканка с черносливом, стакан кефира.

    Теперь о напитках. Попробуйте во время антистрессовой терапии заменить кофе травяным или зеленым чаем. Утром, дабы взбодриться и стимулировать работу мозга, заваривайте и пейте мяту или железницу. Вечером, чтобы успокоиться и расслабиться, — боярышник, валериану, пустынник или ромашку. В течение дня пополняйте запас жидкости в организме фруктовыми/ягодными соками или отваром шалфея.

    Ожидаемые результаты

    Стресс сам по себе часто является причиной похудения. Однако перед нами изначально стояла задача не убрать излишки килограммов, а нормализовать работу всех систем и органов, повысить настроение. Соблюдение изложенных выше советов относительно питания поможет:

  • справиться с бессонницей и раздражением;
  • отрегулировать аппетит;
  • адекватно воспринимать и реагировать на сложившиеся обстоятельства.
  • gastro-blog.ru

    Диета при стрессе, 7 дней, -3 кг

    Похудение до 3 кг за 7 дней.

    Средняя суточная калорийность 1230 Ккал.

    Мы привыкли заедать тоску и плохое настроение сладостями или же «лечиться» от этого алкоголем. Но такое поведение не только не решает проблемы, но зачастую и усугубляет их (а если говорить о содержащих градус напитках, то и вредит здоровью). В противовес таким «проверенным» средствам борьбы с депрессией диетологи и доктора предлагают специальное питание, которое способно обеспечить организм всеми необходимыми для нормального функционирования компонентами и улучшить наше настроение.

    Ученые утверждают, что недостаток определенных витаминов и микроэлементов вызывает нервозность, подавленное состояние, апатию, упадок сил, быструю утомляемость. В состоянии стресса, согласно статистике, живет не менее 80% россиян, так что нижеприведенные рекомендации пригодятся многим. Чем же питаться, чтобы одолеть грусть-тоску?

    Требования диеты при стрессе

    Один из первых компонентов, которым нужно обеспечить организм при стрессе — витамин В. Он просто необходим нашей нервной системе. Витамины этой группы можно найти в субпродуктах, яйцах, молоке и сыре, зеленых овощах, орехах и семечках, моркови, дыне, бананах, абрикосах, рыбе, морепродуктах, морской капусте, говядине, курятине, индейке, грибах, бобах, цельнозерновых крупах. От чрезмерного употребления сладостей, изделий из белой муки, жирной пищи, фастфуда в этот период лучше отказаться.

    Психологи призывают разнообразить меню овощами и фруктами ярких цветов (свеклой, морковью, болгарским перцем, хурмой, гранатами). Только одним своим видом такая еда способна поднимать наше настроение. Продукция красного цвета дарит нам энергию, а пища теплого желтого и жизнерадостного оранжевого оттенков поможет прогнать тоску.

    Если в некоторых методиках, рассчитанных непосредственно на снижение веса, по утрам можно скушать любимую сласть, то в данной диете не стоит этого не делать. Лучше сделайте на завтрак салатик из банана и орешков или же, если предпочитаете более плотно поесть, съешьте овсянку или другую полезную кашку. Тем, кто не любит с утра кушать, рекомендовано выпить стаканчик свежевыжатого фруктового фреша; это поможет взбодрить организм и поднять настроение.

    Пообедать (а время от времени и позавтракать) хорошо белковой пищей, которая тоже способна снизить вероятность встречи со стрессом. Отличным выбором будет нежирное мясное или рыбное филе, яичница, омлет или просто отварные яйца в компании пары ломтиков ветчины или сыра. Дополните обед салатом из свежих овощей или фруктом на десерт. Кстати, комбинирование нежирной белковой пищи с малокрахмалистыми овощами и различной зеленью значительно понижает и вероятность возникновения заболеваний сердечнососудистого характера. Чем плох такой бонус?

    Если почувствуете голод между основными трапезами, не спешите глушить его булочкой или пирожным (к чему, увы, многие привыкли). Такая еда вполне может принести пару лишних килограммчиков, которые, если у вас и без того имеются проблемы с лишним весом, сделают ваше настроение еще хуже. Намного лучше и для фигуры и для самочувствия отправить в желудок какой-нибудь фрукт или овощ, сэндвич из цельнозернового хлеба, стаканчик свежевыжатого сока или горсть орешков (например, несоленых кешью).

    Поднять настроение после трудового дня и помочь скорее уснуть обещает еда, богатая крахмалом. Хорошим вариантом вечером могут стать паста из цельнозерновой муки, запеченный или отварной картофель, рис или томатное ризотто. Сопроводить основное блюдо рекомендовано овощным салатиком.

    Чем же правильно «запивать» грусть-тоску-печаль? Помимо вредного общения с напитками, содержащими алкоголь, многие люди часто балуют себя крепким кофе. Доктора же советуют сказать «нет» и кофеинсодержащим жидкостям (кофе, крепкому зеленому чаю, различным газировкам (особенно коле), энергетикам). Кофеин в больших дозах повышает выработку адреналина, и если частить с его употреблением, то можно докатиться до нервного срыва. Если не можете полностью отказаться от кофе, и без него просто засыпаете на ходу, постарайтесь снизить потребляемый объем напитка. Пейте не больше одной-двух чашечек кофе в день и желательно не в вечернее время. Многие люди отмечают, что при отказе от кофеина они чувствовали так называемую ломку (слабость, головную боль, недомогание). Чтобы минимизировать эти неприятные ощущения, да и вообще улучшить состояние организма, пейте достаточное количество чистой воды, домашние соки, компоты, морсы, кушайте фрукты в чистом виде. Вместо зеленого чая возьмите за привычку пить травяные настои, они замечательно и мягко успокаивают, что сейчас особенно актуально. Например, отличные антидепрессанты — мятный и ромашковый чай, напиток из корня имбиря и кусочков лимона.

    Взбодриться и скорее проститься с печальным настроением поможет и пряная пища. Добавляйте в блюда такую приправу как кориандр. Данная манипуляция поможет вам побороть желание прилечь после очередной еды (которое совсем не вовремя одолевает) и поспособствует природному отгону негативных мыслей.

    Ниже приведены продукты-антидепрессанты, которые являются рекордсменами по содержанию полезных компонентов, борющихся со стрессом.

    В них содержится много витаминов группы В, дефицит которых очень часто приводит к стрессу. Помимо этого, присутствующий в мякоти бананов алкалоид харман, так называемый «наркотик счастья», вызывает состояние эйфории, прогоняет депрессию, противостоит бессоннице и другим неприятным проявлениям. Магний и калий, находящиеся в бананах, помогают нашему организму преодолевать эмоциональные и физические перегрузки.

    Цитрусовые и ягоды

    Мандарины, грейпфруты, апельсины и прочие их друзья являются источником витамина С, который способствует выработке гормонов, отвечающих за повышение настроения. К этой же лечебной компании можно отнести чернику, киви, черную смородину.

    В орехах содержится много калия, фосфора, цинка, витаминов Е, С, В и различных полиненасыщенных жирных кислот, необходимых для нормальной мозговой деятельности, благотворно влияющих на сосуды и умственные способности.

    Молочные и кисломолочные продукты

    Вся продукция молочного производства способствует насыщению организма кальцием — природным успокоительным средством. Он помогает нашим мышцам расслабиться, а телу — отдохнуть и восстановить силы. Причем, согласно данным исследований, кальций максимально усваивается именно во второй половине дня. Поэтому очень хорошо почаще кушать творожок или пить кефир на полдник. Только, если следите за весом, выбирайте продукцию невысокой жирности.

    Не желаете отказываться от всех сладостей? Оставьте в своем рационе немножко шоколада (только черного!) с максимально высоким содержанием какао. В какао-бобах много магния, защищающего нас от хронической усталости и стресса. Еще магний помогает усваиваться кальцию, о котором шла речь выше. Но магний лучше «приживается» в организме в первой половине дня. Так что, если желаете, лучше включить ломтик шоколадки утром или хотя бы в обед. Такая вкусная поблажка и настроение повысит и на боках лишней складочкой жира вряд ли аукнется. Кстати, в какао-бобах есть фенилэтиламин — гормон влюбленности и счастья.

    В чайных листьях присутствует аминокислота тианин (теанин). Она известна способностью улучшать настроение, повышать защитные силы организма и стрессоустойчивость.

    Рыба и морепродукты, морская капуста

    Дары вод не только легко усваиваются нашим организмом, благодаря чему давно попали в разряд диет-продуктов, но и замечательно восполняют недостаток витаминов В6 и В12, нехватка которых — прямой путь к унынию и ослаблению иммунитета. Также морские обитатели богаты цинком, селеном, йодом. Жирные сорта рыб (сардины, скумбрия, лосось, макрель) — источники кислот Омега-3 и аминокислоты триптофана, образующих серотонин и прогоняющих плохое настроение. Морскую капусту диетологи называют «счастливым продуктом», благодаря высокому содержанию в ней витаминов группы В и магния. Употребление в пищу морской капусты помогает организму регулировать работу надпочечников и вырабатывать адреналин, без которого нам грозят перепады настроения и хроническая усталость.

    Цельное зерно, крупы

    Без зерновых культур нельзя представить здоровое питание. Они обладают антистрессовой активностью и помогают повысить настроение. Каши (особенно гречневая и овсяная) содержат сложные медленно расщепляющиеся углеводы, которые обеспечивают нам постоянный прилив энергии. Хорошее настроение зависит и от поступления в организм селена, этот минерал тоже присутствует в гречке и овсянке.

    Курятина, индейка, постное красное мясо, яйца

    Белки из мяса и яиц поставляют в наш организм аминокислоту триптофан. Этот элемент повышает уровень серотонина (гормона счастья) и улучшает наше самочувствие Постное мясо крупного рогатого скота содержит обилие витаминов группы В, цинка, железа.

    Томаты тоже повышают настроение, заряжают организм бодростью и энергией. А еще эти овощи препятствуют преждевременному распаду эндорфинов (гормонов радости).

    Чтобы диета при стрессе была максимально эффективной, рекомендовано питаться часто (идеально — не менее пяти раз в день) и умеренными порциями. Ведь организм в стрессовом состоянии достаточно быстро истощается, а сильный голод еще больше усугубит и без того безрадостное настроение.

    Говоря о сроках соблюдения предложенной диеты, специалисты не выделяют четких временных отрезков. В общем-то, методика предполагает рациональное сбалансированное правильное питание. Чтобы эффект от диеты был заметен, проведите на ней минимум 3-4 недельки. Если такой пищевой режим будет для вас комфортным, придерживайтесь его столько, сколько пожелаете.

    Меню диеты от стресса

    Пример рациона диеты при стрессе на 3 дня

    Завтрак: печеное с творогом яблоко; цельнозерновой хлебец с рыбной икрой; чай или кофе с молоком.

    Перекус: пара злаковых хлебцев с медом или вареньем.

    Обед: рагу из овощей в компании говяжьего мяса; чашка нежирного куриного бульона; кусочек черного хлеба и травяной отвар.

    Полдник: чашка какао.

    Ужин: рыбное филе, приготовленное на пару с итальянскими травами и лимонным соком; кусочек черного или цельнозернового хлеба и отвар ромашки.

    Завтрак: омлет из двух куриных яиц; гренка с повидлом; чашка чая.

    Перекус: ломтик твердого сыра; киви или горсть ягод.

    Обед: пиала супа-пюре из грибов и нежирных сливок; кусочек отварного или запеченного куриного филе; свежий томат; стакан свежевыжатого фруктового сока.

    Полдник: 200 мл натурального йогурта.

    Ужин: запеченная красная рыба; салат из огурцов и белокочанной капусты; чашка отвара зверобоя.

    Завтрак: цельнозерновой хлебец, смазанный печеночным паштетом; пара столовых ложек овсяной каши и чай с добавлением молочка.

    Перекус: запеканка из нежирного творога, яблок и бананов.

    Обед: куриный сливочный супчик; салат из овощей; чашка чая.

    Полдник: стакан йогурта и горсть кешью.

    Ужин: ризотто из риса и томатов; салатные листья; стакан фруктового фреша.

    Противопоказания диеты при стрессе

  • Придерживаться описанной методики не стоит лишь в том случае, если у вас имеются особенности здоровья, при которых требуется специальное питание.
  • Конечно, не стоит употреблять какой-либо продукт, если у вас наблюдалась аллергия на него, как бы полезен он ни был.
  • Достоинства диеты от стрессов

    1. Диета при стрессе, помимо помощи в решении основной проблемы, способствует улучшению самочувствия и здоровья в целом.
    2. Здесь не нужно голодать. Наоборот, при грамотно составленном рационе вы будете чувствовать постоянную сытость и комфорт.
    3. Обилие в меню полезных продуктов поможет обеспечить организм всеми нужными для его нормального функционирования веществами.
    4. Методика предлагает к употреблению широкий выбор продуктов. Нет строгого меню; рацион можно составить, руководствуясь своими вкусовыми предпочтениями и возможностями.
    5. Корректируя состав продуктов и их калорийность, на диете при стрессе можно и поддерживать существующий вес, и худеть, и поправляться.

    Недостатки диеты от стресса

    • В здоровом питании трудно найти недостатки. Да, потребуется время и усилия, чтобы изменить свои пищевые привычки и ощутить эффект. Но без этого не обходится ни одна диета.
    • Не всем в связи с режимом работы может подойти предложенное дробное питание.
    • Повторное проведение диеты от стрессов

      При вашем желании и отсутствии медицинских запретов по здоровью к соблюдению правил диеты при стрессе снова можно обратиться в любое время.

      vse-diety.com

      10 способов улучшить настроение

      Очень часто, сами того не желая, мы становимся заложниками собственного настроения и эмоций. Каждый сталкивался с ситуацией, когда плохое настроение омрачало долгожданный праздник, или же становилось причиной проблем на работе или в отношениях с близкими. Благодаря простым приемам можно научиться улучшать настроение и настраиваться на позитивный лад, что, несомненно, благоприятно отразиться как в карьере, так и в личной жизни.

      1. Улыбайтесь. Улыбка – это самый простой и быстрый способ улучшить настроение. Как правило, улыбка является результатом хорошего настроения. Но на самом деле улыбка – это результат сложных химических реакций. Хорошее настроение способствует выработке эндорфина, всем известного «гормона счастья». Результатом повышения уровня эндорфинов является ощущение блаженства, радости и эйфории. Секрет первого метода заключается в том, что бы заставить мозг вырабатывать этот гормон тогда, когда нам плохо. Именно улыбка и запускает этот процесс – мозг вырабатывает гормоны радости, которые непосредственно влияют на эмоциональное состояние.

      2. Слушайте музыку. Еще одним способом поднять уровень эндорфинов является прослушивание любимой музыки. Эффективно так же прослушать композиции, с которыми связаны приятные воспоминания.

      3. Совершенствуйтесь. Этот способ может и не поднимет настроение мгновенно, но со временем принесет много положительных результатов. Можно заняться тренировкой памяти или внимания, изучать иностранный язык, развивать творческие способности. Единственное условие – выбранное занятие должно приносить удовольствие.

      4. Позитивное место. Этот метод можно встретить не только в рекомендациях психологов, но и в эзотерической литературе. Для начала необходимо выбрать уютное место в доме, желательно с мягким, успокаивающим освещением. В этом месте устанавливается стул или кресло. Суть метода заключается в том, чтобы зарядить выбранное место и стул положительной энергией. Делается это очень просто – ежедневно, на 15-20 минут садитесь на стул, и вспоминайте все счастливые моменты жизни. Вспоминать следует не только события, но и эмоции. В самом начале приступать к воспоминаниям следует только в хорошем настроении, но со временем, этот метод можно будет использовать и для улучшения настроения, снятия стрессов и избавления от депрессий. Используя фантазию, можно привнести в этот метод свои изменения, как-то по-особенному обустроить место, нестандартно оформить стул, возможно, не только вспоминать события, но и представлять, как сбываются мечты и достигаются цели. Главное чтобы мысли были только позитивными.

      5. Ешьте овощи. Именно в этих продуктах содержится огромное количество витаминов и минералов, которые участвуют в разнообразных процессах в организме. Недостаток полезных веществ приводит к повышенной утомляемости, апатии и депрессиям, а в таком состоянии невозможно сохранять хорошее настроение.

      6. Ешьте бананы. Бананы занимают особое место в борьбе с депрессией, так как способствуют выработке серотонина, вещества воздействующего на эмоциональное состояние. Каждое утро рекомендуется съедать один банан – это благоприятно отразится не только на настроении, но еще и на состоянии кожи.

      7. Общайтесь. Общение с приятными и интересными людьми так же может взбодрить и поднять настроение. Но в некоторых ситуациях общение может вызвать только раздражение. Поэтому в состоянии депрессии следует тщательно выбирать собеседника.

      8. Избегайте негативной информации. Средства массовой информации часто являются источником негатива, который даже подсознательно влияет на наше настроение и вызывает отрицательные эмоции. Например, получив на ночь заряд негатива, утром можно проснуться в подавленном настроении, которое может испортить весь последующий день. Коварность негативной информации полученной через СМИ заключается так же в том, что очень часто она воздействует на подсознание, из-за чего бывает трудно установить причину эмоционального спада и раздражения.

      9. Занимайтесь физическими упражнениями. Утренняя гимнастика, пробежка, тренировка в спортзале – все это способствует улучшению и физического и эмоционального состояния. Конечно же, перенапрягаться и доводить себя до изнеможения не стоит, это никак не улучшит настроение. Но завести привычку ежедневных упражнений будет очень полезно. Если обстоятельства не позволяют заниматься физическими упражнениями, то стоит освоить дыхательную гимнастику, даже несколько минут в день таких упражнений благоприятно отразятся на настроении и общем состоянии.

      10. Заботьтесь о здоровье. Если никакие усилия не помогают улучшить настроение, и к тому же нет видимых причин для негативных эмоций, стоит обратить внимание на здоровье. Тем более что негативные эмоции так же пагубно влияют на организм, и могут усугубить ситуацию. Поэтому, необходимо заботиться о своем здоровье, тогда и сил для реализации жизненных целей будет больше, и сохранять хорошее настроение будет легче.

      womanadvice.ru

      Как улучшить настроение: полезные продукты питания

      В холодное время года недостаток солнца и витаминов часто приводит к плохому настроению. Однако эту проблему можно решить с помощью правильного питания. Достаточно включить в рацион определенные продукты и через некоторое время настроение улучшиться. Какие продукты питания помогают улучшить настроение?

      Какие продукты питания помогут избавиться от депрессии?

      Конечно, в целом рацион должен быть сбалансированным. В меню должны быть овощи, мясо, фрукты, крупы, яйца, молочные продукты, морепродукты, мед, орехи, зелень. Ведь недостаток определенных питательных веществ может ухудшить здоровье и соответственно привести к ухудшению настроения.

      Однако если вы хотите всегда быть в хорошем расположении духа, необходимо включить в меню определенные продукты питания. Какие именно?

      Вот список самых полезных:

    • рыба — содержит Омега-3 кислоты и витамин В6, эти вещества способствуют повышению настроения. Выбирать стоит форель, сельдь, лосось, треску, скумбрию;
    • шоколад — в какао-бобах содержится фенилэтиламин, который помогает организму вырабатывать гормоны радости. А еще в бобах много магния, снимающего стресс. Подойдет лишь горький шоколад;
    • бананы — в продукте содержится много витаминов группы В, которые борются с бессонницей и депрессией, а также алкалоид харман, который может вызвать чувство эйфории;
    • орехи — содержат селен, омега кислоты, триптофан и витамины группы В. Все эти вещества способны улучшить настроение и избавить от депрессии;
    • сыр — этот продукт поднимет настроение с помощью аминокислот. А еще в сыре много белка, который помогает восстановить силы и избавиться от хронической усталости;
    • овсянка — в этой крупе есть вещество триптофан, которое преобразуется в серотонин (гормон радости). А еще каша хорошо насыщает и поэтому способствует хорошему настроению;
    • мясо — содержит железо, витамин В12, которые помогают справиться с депрессией и зарядиться энергией, а также аминокислоту, которая помогает улучшить настроение. Выбирать надо говядину, курицу, свинину;
    • яйца — в этом продукте содержатся витамины группы В, жирные кислоты и триптофан. То есть полный набор для улучшения настроения;
    • картофель — пюре или запеченный овощ стимулируют выработку серотонина;
    • зеленые листовые овощи — предотвращают дефицит фолиевой кислоты, а ведь ее недостаток может привести к депрессии. Особенно полезны салат, шпинат, спаржа, капуста.
    • Все эти продукты помогают справиться с плохим настроением, депрессией, апатией, грустью. Поэтому осенью и зимой очень желательно регулярно включать их в рацион.

      Диеты для хорошего настроения

      Зная, какие продукты питания необходимы для хорошего настроения, можно легко составить диету.

      Предлагаем два варианты диеты. Но вы можете и сами составить меню с учетом необходимых продуктов.

      Первый вариант диеты:

      • завтрак: рисовая каша с бананом и орешками, зеленый чай и булочка;
      • перекус: фрукты;
      • обед: суп из шпината, тушеная рыба и салат, компот;
      • перекус: какао и ломтик сыра;
      • вечером: омлет с овощами, кефир.
      • Как видите, в этом меню используются листовые овощи, банан и орехи, рыба, шпинат и сыр.

      • утром: овсянка с ягодами, сыр, чай и фрукт;
      • перекус: смузи из банана и черники с йогуртом;
      • обед: щи, запеченная курица с соусом из шпината и салат, ягодный морс;
      • полдник: чай и пара долек горького шоколада;
      • ужин: запеченный картофель с творожным соусом, салат из зелени.
      • Во втором варианте используется картофель, листовые овощи, шоколад, сыр, банан и курица.

        Необязательно каждый день употреблять все продукты, повышающие настроение. Достаточно даже одного. Главное, чтобы рацион был разнообразным и сбалансированным, а самые полезные продукты питания присутствовали в меню каждый день хотя бы в малом количестве.

        Рецепты блюд для здоровья и позитивного настроя

        Из полезных продуктов, указанных выше, можно приготовить множество разных блюд. Выбирайте любые рецепты, которые вам нравятся, и балуйте себя вкусными блюдами. Вот несколько интересных рецептов, которые подойдут для диеты, повышающей настроение.

        Две тушки трески нарезать порционными кусками, посолить, обвалять в муке и обжарить. Смешать две столовых ложки французской горчицы, рубленый укроп и 150 мл сливок (жирность — 10%). Добавить соль и перец. Треску выложить на противень, залить соусом и готовить в духовке двадцать минут.

        Луковицу измельчить и обжарить, добавить один большой помидор, нарезанный кубиками, чуть-чуть обжарить. Нарезать кубиками два ломтика багета и добавить к овощам. Взбить два яйца, добавить соль, мускатный орех, рубленую зеленью. Массу вылить на овощи. Тушить под крышкой на медленном огне. Затем выключить огонь и посыпать омлет тертым сыром, оставить на пару минут под крышкой.

        Нашинковать 500 г белокочанной капусты, два черешка сельдерея мелко нарезать. Залить водой и варить пятнадцать минут. Добавить шарики из куриного фарша (мясо перекрутить, добавить перец, соль), варить еще столько же. 100 г твердого сыра нарезать кубиками, половину пучка петрушки измельчить. Добавить в суп и варить еще пару минут.

        Горсть грецких орехов нарубить и обжарить на сухой сковороде. Смешать два стакана молока, ложку сахара, соль и ванилин. В кипящее молоко всыпать стакан овсяных хлопьев, варить три минуты. Взбить два белка, а желтки, орехи и немного сливок подмешать в кашу. В конце ввести взбитые белки и выложить кашу в формочки. Томить в духовке примерно двадцать минут при небольшой температуре. Можно подавать, добавив кружочки спелого банана.

        Растереть 100 г размягченного сливочного масла с половиной стакана сахара. Добавить два взбитых яйца, пару чайных ложек разрыхлителя и 2,5 стакана муки. Два банана размять и добавить в тесто. Вылить его в формочки и выпечь в течение 25-35 минут.

        30 г овсяных хлопьев залить 100 мл несладкого йогурта и оставить на пятнадцать минут. Взбить 150 г шпината, один спелый банан, 150 г черники, четверть литра фруктового сока и овсянку.

        Существует много разных блюд, которые можно приготовить из продуктов питания, повышающих настроение. Конечно, можно выбирать любые рецепты, но стоит отдать предпочтение не слишком жирным, чтобы не навредить здоровью. Правильное питание поможет быть в хорошем настроении даже в дождливый хмурый осенний день.

        medaboutme.ru

        4 способа поднять себе настроение

        Хорошее настроение – залог прекрасного самочувствия. Как улучшить расположение духа? Предлагаем 4 способа, которые доступны.

        Регулярное прослушивание классической музыки помогает не только при неврозах, неврастении, переутомлении, бессоннице, но и при повышенном или пониженном давлении, ишемической болезни сердца. Лучше начинают себя чувствовать люди с гастритами, колитами, язвой желудка, хроническим бронхитом, бронхиальной астмой.

        Прекрасный пример благотворного влияния музыки на здоровье – случай из жизни Жерара Депардье. В молодости он сильно заикался, и врач предписал ему ежедневно не менее двух часов слушать Моцарта. В скором времени будущий актер забыл о дефекте речи.

        Чтобы добиться хорошего эффекта, важно отдавать предпочтение именно классическим композициям, основанным на законах гармонии. А также учитывать, какие именно музыкальные инструменты звучат в произведении. Так, на печень лучше всего влияет кларнет, а на сердце – скрипка и виолончель. Ничего сверхъестественного: каждый наш орган – это источник электромагнитных колебаний особой частоты. Можно сказать, что легкие, желудок, селезенка издают неслышимую обычным ухом «музыку». Когда работа органа нарушена, искажается и его звучание. А прослушивание мелодии, близкой к идеальному «тону», восстанавливает внутреннюю гармонию и улучшает самочувствие.

        Правила музыкальной терапии:

        Прослушивание музыки должно длить­ся в среднем 30–45 минут. Более короткий сеанс не даст нужного эффекта.

        Поставив нужный диск, расположитесь максимально комфортно. Желательно приглушить освещение.

        Подбирать музыку следует так, чтобы она соответствовала вашему настроению, а не боролась с ним.

        Включите в список своих предпочтений духовную музыку: она полезна при любом состоянии здоровья.

        Будьте в контакте с природой

        Пребывание на природе также повышает самооценку и заряжает оптимизмом. Жаль, что в наших широтах погода порой отбивает желание выходить на улицу даже на короткие 5 минут.

        Если нет возможности отправиться зимой на море, на дачу или в парк, можно регулярно смотреть фильмы о природе. 10?минутный сюжет о жизни кораллового рифа улучшит вам настроение, расслабит зажатые мышцы, поднимет тонус нервной системы и даст силы, чтобы начать рабочий день. Главное, устраивать такие просмотры почаще.

        Еще одно решение проблемы – компакт-диски с записью пения птиц. Приобрести их не составит большого труда, в последнее время такие сборники становятся все более популярными. Кукование кукушки и звуки, которые издает скворец, полезно слушать при неврастении. Крик филина помогает справиться с бессонницей. Пение соловья и канарейки врачует заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки.

        Для расшатавшихся нервов полезен также любой контакт с натуральными материалами. Попробуйте плести макраме, делать композиции из сухо­цветов, катать в руке нефритовые или деревянные шарики – все это стимулирует биоактивные точки на ладонях и помогает настроиться на более гармоничный лад.

        Наверное, вы не раз замечали, что запах любимых цветов или скошенной травы вызывает к жизни приятные воспоминания, возвращает в те дни, когда вы были счастливы. И настроение моментально улучшается! Это вовсе не случайность: область мозга, отвечающая за обоняние, – одна из самых древних, поэтому воспоминания, «закрепленные» запахами, наиболее устойчивы.

        Неслучайно сегодня столь большую популярность приобрела ароматерапия – воздействие на организм с помощью эфирных масел. Найдите подходящий вам аромат – и вы в любой момент сможете поднять себе настроение.

        Лаванда помогает расслабиться и быстрее уснуть. Ее также можно использовать для ингаляций при гриппе, простуде, бронхите.

        Герань снимает головную боль.

        Эфирное масло лимона снижает давление, избавляет от усталости, помогает бороться с сонливостью, увеличивает работоспособность.

        Гвоздика издает тонкий пряный запах, которым хорошо подышать перед мозговым штурмом или решением важных задач: он улучшает память.

        Ваниль успокаивающе действует на нервную систему. Кто знает, может быть, потому, что в детстве в бабушкином доме так вкусно пахло булочками с ванилью?

        Разные народы издревле использовали цвет как часть символики во время религиозных или государственных обрядов. Однако истинное его значение для человеческой психики было открыто лишь в 50?х годах прошлого века швейцарским ученым Максом Люшером. Он высказал мнение, что каждый из цветов символизирует определенную психологическую потребность или склонность. Поэтому цветовые предпочтения прекрасно характеризуют человека. Существует и обратная связь: делая ставку на тот или иной оттенок, мы можем повлиять на свой внутренний мир. Имейте это в виду, выбирая одежду или предметы интерьера.

        Желтый – цвет детства, творчества, ярких эмоций. Люди, предпочитающие его, полны жизненной энергии, обладают богатой фантазией, но, возможно, несколько инфантильны. Этот цвет в одежде добавит вам раскованности и жизнерадостности.

        Красный – цвет активного освоения мира, энергии, амбиций. Он действует возбуждающе и повышает тонус. Но будьте осторожны: в больших количествах он утомляет и раздражает.

        Зеленый – цвет настойчивости, упрямства, отстаивания своих интересов. Его предпочитают люди, стремящиеся к победе либо очень ценящие свою независимость. Если вы относитесь к этой категории, зеленый цвет поддержит ваш внутренний настрой.

        Синий – цвет разочарования, усталости, недаром в английском языке понятия «унылый», «подавленный» и «синий» выражаются одним словом – «blue». На психику этот цвет действует угнетающе, но в то же время и успокаивающе.

        Черный – цвет депрессии, отказа от контактов с внешним миром. Человек, предпочитающий его в одежде и интерьере, либо глубоко подавлен, либо не уверен в себе и хочет казаться закрытым. Если вы чувствуете себя подавленно, избегайте черного цвета.

        www.aif.ru

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Navigation